Vokkimine on kiire ja tervislik toiduvalmistamisviis, mille puhul säilitavad köögiviljad nii oma ilusa värvi kui ka toiteväärtuse. Küpsetamisel segatakse toitu pidevalt ja lükatakse kiiremini valmivad komponendid põhjast vokkpanni servale – need ei libise karedalt pinnalt alla ja püsivad kuumana.

Spetsiaalse kausikujulise panni soetamisel tuleks siiski teada, milliseid omadusi jälgida ja kas sinu pliidile see üldse sobib.

Edasi lugemiseks telli ajakiri Naisteleht