Tallinna abilinnapea Züleyxa Izmailova (33) juhtus aastate eest lugema, kuidas loomade peal kosmeetikatooteid testitakse. Pärast seda sündis ka otsus, et tema sellist asja ei toeta. Muu hulgas hakkas ta oma toidulauale jõudvat hoolikamalt jälgima. Naisest sai päeva pealt taimetoitlane.

Alustamine polnud keeruline. «Olin siis üksi ja sain vaid enda vajadustega arvestada,» märgib Züleyxa. Kuigi naine on püüdnud, pole tal päris veganiks õnnestunud hakata, sest veganmenüüde koostamine ja planeerimine on osutunud arvatust veidi keerulisemaks. Veganluse üks karisid on Züleyxal, nagu ka paljudel teistel taimetoitlastel see, et keeruline on loobuda juustust ja munadest.

Edasi lugemiseks telli ajakiri Naisteleht