Naudi kruiisil Peeter Piheli kokakunsti

Alates septembrikuust saavad Läänemerel Tallinki kruiisilaevadel seilajad nautida tippkoka Peeter Piheli loodud Eesti loodus- ja mereandidest inspireeritud menüüd. Reisijate kõhtu hakkavad täitma road, milles on võimalikult palju ­kasutatud kohalike väiketootjate toorainet ning võimalikult palju looduses kasvavaid metsataimi ja -ürte. Taimetoidu armastajatele ja veganitele on samuti mõeldud – nende jaoks on loodud spetsiaalne menüü, kus liha ja kala asendavad Eestis kasvanud juurikad ning metsa­taimed, nagu mustjuur, maapirn ja käharkapsas. Menüüd on võimalik nautida kruiisilaevade fine-dining-restoranides.

Edasi lugemiseks telli ajakiri Naisteleht