10-le

30 min + tahenemis­aeg
  • 525 g küpsiseid
  • 30 g võid (sulatatuna)
  • 400 g kohupiima
  • 500 g hapukoort
  • 100 g mett

Purusta küpsised hästi peeneks.

Pane kohupiim, hapukoor ja mesi kaussi ning sega ühtlaseks kreemjaks massiks.

Tõsta 100 g küpsisepuru kaussi ja sega kokku sulatatud võiga. Laota saadud segu küpsetus­paberiga kaetud koogivormi (Ø 20 cm) põhjale.

Laota küpsisepõhjale õhuke kiht kohupiimasegu, selle peale raputa taas õhuke küpsisepurukiht. Korda tegevust, kuni komponendid otsa saavad, kuid pea meeles, et kõige viimaseks kihiks peab jääma küpsisepuru.

Lase koogil enne söömist külmkapis 1–2 päeva taheneda.