Hiidkrevettide valmistamine on väga lihtne.

Kindlasti grilli neid koos koo­rega, mis säilitab nende mahlakuse ja maitse. Kuna krevettide liha on äärmiselt hõrk, tuleks seda maitsestada pigem kergelt ja kindlasti mitte tappa mekki vängete marinaadidega.

Pisut laimimahla, oliiviõli, mett, küüslauku ja soola-pipart – see
ongi üks lihtne marinaadiidee! Marinaadis võid hiidkrevette hoida üks-kaks tundi. Samas võid küpsetada neid ka lihtsalt enne soola ja pipraga maitsestades.

Grillides pea meeles, et hiidkrevettide liha küpseb kiirelt. Grilli neid paar minutit ühelt ja sama palju ka teiselt poolt. Õigesti valminud krevetiliha on kerge ja mahlane, üleküpsetatult muutub see aga kummiseks ja tuimaks.